皐月： ふくろうサーチ

５月になりました。
今日は薄曇りの晴れ☆　←妙な言い回し？
30度近くなるということで、娘は半袖を着て出かけました。
あとひと月で春の運動会。
熱い季節が始まります...。

今ちょうどN○Kで田舎暮らしや農業体験の特集を放送してました。
タイムリーだゎ♪^^
先日もご紹介したサイトが本日グランドオープン☆

田舎暮らし・物件検索サイト「ふくろうサーチ」

　　
TOPのFLASHがちょっぴり改良されてました^^
物件はまだ千葉ばっかりですが、どんどん掲載が増えるといいなぁ〜
この辺の情報が欲しい、というご意見がありましたら
サイト内リクエストボードでお知らせ下さいね。
きっと近々反映されるはず。
全国の不動産を無料で掲載しています。
･･･私はもう離れてるので私は手が出せないのですが(^^ゞ

関西出身者としては、西の物件が見てみたい^^
知っている土地だと郷愁も沸きますし、
誰か買わないかしら｡｡｡と妄想してみたり､､､も楽しいですよね♪

明日は母の誕生日。
毎度のことながら何にも用意できなかったから電話してみようかな。

魚春・春色さらだ

さて。写真は今日のベランダの花々と
最近思いつきで作ってちょっと気に入ったメニュー♪

☆ベランダ☆

夏日だというのにまだ咲いてるガーデンシクラメン。
他の花も３月初めから咲き続け中〜♪

☆鰆丼☆

春の魚と書いてサワラ。
天日干しで甘塩が利いたサワラを娘にも食べやすく
なんとなく豪華？に見える食べ方は無いものかと思い
勢いフライパンひとつで作ったモノ。
サワラを軽く焼き、菜の花とゴボウとニンジン足し炒め煮て
サッと卵とじ。甘辛じゃなく、あっさりめの塩味丼。
炒めた後、臭み消しにちょっぴり牛乳をプラス。
ご飯に金ゴマを散らし、のせました。
･･･意外にイケルかも。
普段寄らないスーパーに行ってみると、マンネリ脱却
できる気がする私です(*^^*)

☆スモークサーモンのサラダ☆

カレーの付け合わせに冷蔵庫を覗いたらカットサーモン。
後日またちらし寿司にしたいところだけど、その日ピンとくる
食材が他に無かったので、サラダに。
　３分早茹でのペンネ＋細身のアスパラ＋豆もやし
時間差でプラスして３分後湯切り。
これにスモークサーモンをまぜ、ゴマドレッシングで和える。
なかなか好みでした。
単に、私の、、、ですが(^^ゞ

メニューに迷ったらいかがでしょう？