お節いろいろ

今年は初めて実家の丸餅ではなくかの有名な切り餅を買いました♪
なかなか便利ですね。４分割用の切れ込みが入っているのもGood☆
真空パックでカビずに使い切りも小家族にはありがたいです。

さて、小家族ですから毎年食べ切れる量の気持ちばかりのお節を
準備するのですが、今期はかなりバタバタだったのでいつも以上に
簡単に...大晦日の買い物で揃えました。
火を使ったのは４種。
実家の黒豆をコトコト炊いて、高野豆腐を煮て、厚焼き玉子を焼き、
冷凍和風野菜セットを白だしで煮る。以上っ！
彩りは、２色カマボコ、伊達巻、積丹漬け（イクラ入りの漬物）、
赤い焼き豚を１回分だけ切って小皿に並べる(*^^*)b

これで十分なんです♪

そう思っていたら、夫の実家に立派な三段重ねお節が届いたそうで
義父と義妹では食べきれないとの連絡が。
至近の氏神で初詣を済ませてから出かけたのですが｡｡｡
お重一段分のおみやげが、、、(^^;


え〜食べ切れる量を買ってしまったのに！
っとちょっぴり途方に暮れるのでした。
で、昨朝思いついた消費方法。


お節の具入りお雑煮♪
いつもの鶏肉+鰹だしの汁にさっとカニや薄味の煮物を潜らせ
飾ってみたのですが...なかなか美味しかったです♪
やった、これで無駄なく期限切れせず食べられそう(*^^*)

うるう秒と四分儀座流星群☆

うるう秒の日本時間調整は、元日の朝8:59'60"に行われたそう★
リンク先で確認するとその気まぐれ具合が可笑しい(*^^*)
次は何年後でしょうか？

今晩晴れれば夜半には北東の空でしぶんぎ座流星群が例年にない
好条件で観測できるとか。ロマンたっぷり！！
...なのに寒さと眠気に対抗する勇気が足りません(^^;

でも夜中目覚めたらベランダには出てみよう♪