タリアテッレ

明日は冬至。
足元が冷えるのでロングコートで出てきました。

定例外勤の年内最終日。
ランチはやっぱりパスタにしました。

豚肉のトマト煮込みとタリアテッレ

豚肉のブロックはビール煮したような柔らかさ。
甘みの強い玉ねぎとパプリカを油通ししたものと
平たい麺をトマトソースにて。

↑あくまで推察
絶妙にウマイですo(^-^)o
午後も頑張ろう♪

psコメントのレスできず失礼！